Паста с чери домати, рукола и маслини

Необходими продутки:

  1. Паста Fusilli
  2. Чери домати – 150 гр.
  3. Рукола
  4. Натурални маслини – 50 гр.
  5. Босилек – 1/4 чаша
  6. Черен пипер
  7. Сол
  8. Балсамико
  9. Зехтин
  10. Пармезан

Начин на приготвяне:

Сложете пастата да се свари според указанията на опаковката. Оставете ги ал денте. Отцедете готова паста от водата и я изплакнете под студена вода, за да се охлади. Изцедете отново.

За дресинга: В малка купичка смесете 3 лъжици зехтин, балсамико, босилек и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

В голяма купа добавете пастата и овкусете с 1/3 от дресинга. Добавете рукола, чери домати и маслини. Залейте с дресинга отново. Ако е необходимо добавете още сол и черен пипер.

Преди да поднесете поръсете с пармезан.

Подходяща паста за рецептата:

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *